回帖：科学家发现很多食品和饮料能提高记忆力。2000年，以色列的科学家证实，喝咖啡有助增强记忆。与咖啡有着异曲同工作用的是日本米酒，因为科学家发现米酒中含有一种增强记忆的酶。虽然饮食与记忆关系的研究刚刚起步，但是，科学家发现合理饮食是关键。
要想记忆好，多嚼东西睡好觉
2002年，英国诺森布里亚大学研究人员发现，咀嚼口香糖有助记忆，因为嚼口香糖时不断的咀嚼动作加快了心脏的运动，增加心脏向头部供应的血液量，从而促进大脑活动，提高人的思维能力。同时，咀嚼促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。